のどぐろ一夜干しギフト【和田珍味】

海の台所【和田珍味】自慢のうまいもん

"白身のトロ"と呼ばれる高級魚”

<じゅわ〜っと滲み出る上質な脂が絶品！>

和田珍味が取り扱うのどぐろは、一年で一番脂の乗る旬の時期のものの中から、
より脂が乗る沖合底引き網漁という、水深の深い「泥場」の海底付近で餌をとって
たっぷりと皮下脂肪を蓄え育ったのどぐろを使用しています。

脂の旨さを感じやすい様、塩のみで味付けし一夜干に仕上げました。

焼いた柔らかな身からじゅわ〜とにじみ出る脂がたまりません。

お世話になった方へ、感心されるギフトとして。
自分へのご褒美に、プチ贅沢を。
和田珍味が心から、自信をもってお贈りします。