のどぐろのアクアパッツァ【和田珍味】

海の台所【和田珍味】自慢のうまいもん

あの高級魚でアクアパッツァ？！

そうなんです！

のどぐろは"白身のトロ"と呼ばれる高級魚”
そのおいしさをもっとお伝えしたい！
その思いから「のどぐろのアクアパッツァ　和風仕立て」が生まれました。

脂ののったのどぐろを一尾丸ごとこんがり焼き、旨味を封じ込め、あさり・トマト・オリーブなどと一緒に旨味が溶け込むように煮込み、旨みをぎゅ～っと濃縮させました。
のどぐろの旨みもさることながら、スープの一滴も残したくない贅沢な一品です。

喜ばれるご贈答用に、ご自分へのプチ贅沢に。
どうぞ海からの贈り物を、心ゆくまでご賞味ください。